Партнеры

Рецепты закуска и бутерброды

Автор:
Сэндвич  Кростини с рокфором и инжиром
Просмотры: 864

Соединить вино и портвейн ,добавить сахар ,довести до кипения и продолжать прогревать на медленном огне около 15-ти минут.  - Инжир нарезать вдоль на ломтики , вместе с розмарином  добавить к вину и...

6 ломтиков итальянского ( или сходного по структуре ) хлеба ; - 250 мл. красного вина ; - 50 мл. портвейна ; - 2 ст. л. коричневого сахара ; - 5 шт ....
Время: 15 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 6 Сложность: Легко
Автор:
Сэндвич с арбузом и беконом
Просмотры: 1 084

Увидев этот рецепт в журнале, я сразу решила, что непременно сделаю себе такой бутерброд! Приготовление: 1. У кинзы удалить стебли, листья мелко порубить. Смешать кинзу с брынзой и добавить такое...

400 гр. мякоти арбуза 8 кусочков хлеба для тостов 4 тонких длинных ломтика нежирного бекона 150 гр. брынзы натуральный йогурт средний пучок руколлы...
Время: 15 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Легко
Автор:
Сэндвич с шоколадом и сыром бри
Просмотры: 793
Содержание рецепта:
  • Багет или хлеб для тостов
  • горький шоколад
  • сыр Бри или Камамбер

Багет и сыр нарезать ,шоколад наломать  Разогреть гриль сковороду выложить два кусочка хлеба на гриль На один из них положить пару кусочков шоколада, подождать минуту и положить сыр Накрыть сверху...

Багет или хлеб для тостов горький шоколад сыр Бри или Камамбер...
Время: 15 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 1 Сложность: Легко
Автор:
Брускетта с рикоттой и печеными помидорами
Просмотры: 1 166

Как же я люблю, когда дома много запасов различных вкусностей! После последней поездки у меня надежно поселилсь баночка с вялеными помидорами - ароматными, вобравшими в себя миллион солнечных...

рикотта; оливковое масло; печеные помидоры; соль, свежемолотый черный перец....
Время: 15 минут мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Легко
Категории: Закуски
Автор:
Бутерброд с ветчиной и солёным огурцом
Просмотры: 1 636

Хлеб слегка подогреть в тостере. Смазать горчицей, сверху выложить колбасу и огурец. Сверху посыпать укрпом и зеленым луком.Тонкий кусочек хлебаНемного горчицыВетчина ( у меня колбаса из телячьего...

Время: 10 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 1 Сложность: Легко
Автор:
Бутерброд с редиской и яйцом-рецепт
Просмотры: 1 186

Собственно говоря, в названии и рецепт! Это всё по наводке Карины, после её ржаного финского хлеба!.. - отварить яйца вкрутую, очистить и нарезать ломтиками - нарезать редис и огурцы ломтиками -...

2 ломтика РЖАНОГО ХЛЕБА 5-6 редисок 2 небольших яйца 1/2 огурца 10 г сл.масла соль укроп...
Время: 10 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 1 Сложность: Легко
Автор:
Кростини с сыром бри и грибами рецепт по итальянски
Просмотры: 1 142

Кростини с сыром бри и с грибами Лук и чеснок измельчить. Спассеровать на растительном масле. Грибы порезать пластинками, добавить к луку, обжарить 2 -3 минуты. Добавить вино, прованские травы,...

Багет, нарезанный ломтиками – 6 – 8 шт. Сыр бри – 6 – 8 ломтиков Грибы (шампиньоны) – 100 гр. Лук шалот (репчатый) – 0,5 -1 луковица Чеснок - 1-2...
Время: 20 мин. Кухня: Итальянская кухня Порций: 6 Сложность: Легко
Автор:
Простая итальянская закуска из помидоров и моцареллы
Просмотры: 986

Мелко нарезать помидоры и дать им стечь. Мелко нарезать  артишок  и нарвать моцареллу на мелкие кусочки. Мелко порубить луковицу и базилик. В миске смешать  масло, красный винный уксус с 1 небольшой...

Французский хлеб (багет) 2 больших спелых помидора 1 мяч моцареллы 1 маринованный маленький артишок 1 маленькая красная луковица Пучок свежего...
Время: 20 мин. Кухня: Итальянская кухня Порций: 6 Сложность: Легко
Автор:
Чатни из сладкого перца с чили
Просмотры: 1 890

Я очень люблю это чатни, варила его в течение года уже несколько раз, но оно такое нефотогеничное, что после двух неудачных попыток его сфотографировать, я эту затею оставила и тихо наслаждалась его...

8 свежих красных перцев чили 8 крупных сладких перцев 2 красные луковицы, порезать полукольцами 2 лавровых листа 1 веточка розмарина, листики...
Время: 20 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 6 Сложность: Легко
Автор:
Гренки по валлийский с сыром чеддер рецепт
Просмотры: 918

Когда  у меня получился вот этот французский хлеб, я сразу же решила, что обязательно приготовлю с ним именно эти гренки. Я и раньше для них хлеб специально пекла, только обычный дрожжевой, а...

4 ломтика хлеба на закваске или деревенского толщиной 2 см., 2 желтка 150 гр. сметаны 100 гр. свеж натёртого сыра чеддер (можно больше) 1 ч.л....
Время: 10 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Легко
Кабинет повара: