1/2 чашки соуса для пиццы домашнего или купленного в магазине
2 стакана тертого сыра моцарелла
3 тонко нарезанных помидора рома
1 банка сердцевин артишоков залить водой, слить воду
8 унций сливочного сыра размягченного
тонко нарезанные свежие листья базилика для украшения
Особенности
Время приготовления: 30
Количество порций: 4
Сложность рецепта: Среднее
Меры веса. Калорийность
Пицца A La Mode с артишоками У этой лепешки A La Mode с артишоками самая простая корочка и лучшие начинки.
Заметки от шеф повара.
На купленных в магазине лепешках обычно указано, что 1 лепешка — это 2 порции (т. е. 1 порция — это половина лепешки). Однако, по моему опыту, половина пиццы для среднего голодного взрослого человека недостаточно. Итак, я написала рецепт так, чтобы каждому досталась своя лепешка.
Нет ничего проще. Купленные в магазине лепешки (иногда называемые хлебом) готовятся легко и вкусно. Я использовал свой очень простой домашний соус маринара (или купленный в магазине соус для пиццы) и МНОГО сыра моцарелла.
А потом начинки! О, начинки. Сердцевины артишоков, свежие помидоры, свежий базилик и сливочный сыр. Вы задаетесь вопросом, как вы прожили так долго, не добавляя сливочный сыр в свою пиццу? Я вам рекомендую попробовать это очень вкусно !
Способ приготовления:
Разогрейте жаровню на слабом огне. Разложите лепешки в один слой на двух противнях.
Покройте каждую лепешку 2 столовыми ложками соуса и ½ стакана сыра. Равномерно распределите ломтики помидоров по лепешкам и положите на каждую из них несколько сердцевин артишоков.
Выложите на каждую пиццу несколько ложек сливочного сыра размером с чайную ложку. Запекайте в духовке, пока артишоки и помидоры не прогреются, а сыр не расплавится, примерно 5-7 минут.
Достаньте из духовки, украсьте базиликом и подавайте.
