Популярные
ПП рецепт полезного ужина из курицы, для тех кто на сушке
Идеальный ужин, нежнейшая курица в кефирном маринаде
Белковое блюдо из куриной грудки фаршированное творогом
Белковый рецепт на ужин для тех кто на диете, из куриной грудки
Вкусный быстрый салат с ветчиной и сыром - пошаговый рецепт
Свежий и сочны салат с ветчиной и огурцами - пошаговый рецепт
Партнеры
Синнабоны - сочные и мягкие булочки маскарпоне
Автор рецепта: Masterchef
Теги:Десерты, Синнабоны, маскарпоне
Кухни: Европейская кухня
Категория блюда: Десерты
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
Тесто:
Молоко - 200мл
Мука - 500-550гр
Дрожжи - 1ч ложка
Слив. масло - 75гр
Сахар - 75гр
Яйца - 2шт
Соль - 1ч ложка
Начинка:
Сахар - 120гр
Корица - 15гр
Слив.масло - 90гр
Глазурь:
Маскарпоне - 200гр
Сахарная пудра - 100гр
Молоко - 200мл
Мука - 500-550гр
Дрожжи - 1ч ложка
Слив. масло - 75гр
Сахар - 75гр
Яйца - 2шт
Соль - 1ч ложка
Начинка:
Сахар - 120гр
Корица - 15гр
Слив.масло - 90гр
Глазурь:
Маскарпоне - 200гр
Сахарная пудра - 100гр
В рецептах используются мерные емкости объемом:
- 1 стакан (ст.) - 240 мл.
- 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
- 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
- 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
- 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
- 1 столовая ложка - 15 мл.
- 1 чайная ложка - 5 мл.
- 1 фунт - 453,592 грамм.
- 1 унция - 28 грамм.
- 1 дюйм - 2,54 сантиметр.
40времяготовки
12количествопорций
сложность рецепта: Легко
Новые рецепты:
Готовить со мной Синнабоны - одно удовольствие! Невероятно вкусная выпечка, в нежнейшем сливочном креме! Подписывайтесь на мой канал
Способ приготовления:
В тёплое молоко добавить столовую ложку сахара и дрожжи, перемешать и оставить на 10-15минут. Мягкое слив.масло взбить с сахаром, по одному вести яйца взбивая до однородности. Добавить дрожжи, соль и хорошо перемешать.
Теперь добавляем 500гр(+ 50гр, не больше) муки и вымешиваем 10минут мягкое тесто, дать подняться час. Сахар, корицу перемешать. Поднявшееся тесто раскатываем, складываем конвертиком и оставляем ещё на 15минут.
Раскатываем тесто в прямоугольник толщиной не больше 5мм, смазываем слив.маслом, посыпаем сахаром, закручиваем в рулет. Нарезаем на небольшие кусочки(получится приблизительно 12штук), складываем в смазанную форму, оставляем 15-20минут для расстойки и печем при 190° 15минут.
Маскарпоне перемешать с сахарной пудрой и обильно смазать горячие булочки, оставить минут на 10, чтобы пропитались.
Видео приготовления: Десерты, Синнабоны, маскарпоне
Похожие рецепты:
Вас заинтересуют так же следующие новости
Добавить комментарий