Партнеры

Запеченная ветчина с колой и кленовой глазурью

Запеченная ветчина с колой и кленовой глазурью
Оцените рецепт
Рейтинг: 5 из 5. Голосов: 2
Автор рецепта: Masterchef
Назначение: обед, завтрак, ужин
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
1 полностью приготовленная ветчина, в кости (примерно от 8 до 9 фунтов) 
3/4 стакана коричневого сахара 
1/2 стакана колы 
1/2 стакана кленового сиропа 
1/2 ч. Л. корицы 
1/4 ч. Л. имбиря 
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

120время
готовки
12количество
порций



Новые рецепты:
Кола и кленовый сироп объединяются в этом рецепте вместе с коричневым сахаром, чтобы создать восхитительную глазурь для запеченной ветчины. Создайте этот рецепт запеченной ветчины для вашего следующего праздничного обеда!
Способ приготовления:
Разогреть духовку до 325 градусов. Положите ветчину плоской стороной вниз (кость стороной вверх) на большую противень с фольгой. Используйте маленький нож, чтобы забить ромбовидный узор на ветчине. 


Покройте всю ветчину свободно фольгой. Выпекать в духовке от 15 до 20 минут за фунт. В кастрюле смешайте коричневый сахар, колу, кленовый сироп, корицу и имбирь. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите несколько минут, пока он не начнет густеть. Время от времени помешивайте.


 Примерно за 30 минут до того, как ветчина закончила готовиться, выложите половину глазури на всю ветчину. Вернитесь в духовку, накрыв крышкой, чтобы продолжить выпекание. Еще через 15 минут налейте оставшуюся половину глазури на ветчину. Готовьте последние 15 минут. Выньте из духовки и оставьте на 15-20 минут. Служите и наслаждайтесь!

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: