Топ салатов
Полезные рассчеты

Куриное рагу - пошаговый рецепт

Куриное рагу - пошаговый рецепт
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Назначение: Ужин
Кухни: Украинская
Время приготовления: 50 минут
Кол-во порций: 1


В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Рекомендуем:

Состав продуктов:

  • Филе куриное с/н - 210 г.
  • Соль - 1 г.
  • Мука пшеничная в/с - 21 г.
  • Капуста цветная с/н - 38 г.
  • Капуста брокколи - 38 г.
  • Морковь свежая - 43 г.
  • Масло растительное - 81 г.
  • Сливки 33% - 71 г.
  • Вино сухое белое - 51 г.

Приготовление:

  • Подготавливаем ингредиенты.
  • Подготовленное филе куриное нарезаем ломтиками, солим, перчим.
  • Панируем в муке и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
  • Подготовленную морковь нарезаем крупным кубиком.
  • Капусту брокколи и цветную разделяем на крупные соцветия.
  • Все компоненты соединяем, обжариваем, добавляем вино и выпариваем.
  • Добавляем сливки и тушим до загустения.

Пожелания:

При подаче выкладываем на тарелку, гарнируем квашеной капустой, солеными огурцами и украшаем укропом. Приятного аппетита!
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: