Партнеры

Утка с яблоками запеченная в фольге - пошаговый рецепт с фото

Утка с яблоками запеченная в фольге - пошаговый рецепт с фото
Оцените рецепт
Рейтинг: 5 из 5. Голосов: 1
Автор:
Назначение: обед, завтрак, ужин
Категория блюда: Курица и птица
Ингредиенты:
  • Утка п/п 1/2 - 900 г.
  • Яблоки свежие - 200 г.
  • Масло сливочное - 21 г.
  • Соль - 1 г.
  • Перец - 1 г.
  • Каша гречневая с яблоками - 200 г.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 0,4536 кг.
  • 1 унция - 0,28 грамм.
  • 1 дюйм - 25,4 Миллиметр.

120 минут время
готовки
4 количество
порций
сложность рецепта: Среднее


Новые рецепты:
Пожелания: При подаче утку выкладываем на тарелку, поливаем растопленным сливочным маслом, украшаем апельсином, гарнируем гречневой кашей с яблоком, квашеной капустой и солеными огурцами. Украшаем укропом.
Способ приготовления:

Подготавливаем ингредиенты.
Утку натираем солью и перцем.
Удаляем из яблок сердцевину и нарезаем крупными дольками.
Утку фаршируем яблоками.
Заворачиваем утку плотно в фольгу и запекаем.
Снимаем фольгу, удаляем яблоки и рубим утку на 2 части. Запекаем до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!


Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: