Популярные рецепты
Полезные рассчеты
Мясной рулет из фарша говядины
Категория:
Телятина и говядина
Назначение:
Праздничный
Кухни:
Американская
Время приготовления:
60
Кол-во порций:
8
Приготовление:
-
Для начала размочите ломтики белого хлеба в молоке. -
В говяжий фарш добавляем тертый сыр, рубленную петрушку, яйца, соль и свежемолотый черный перец. Иногда я добавляю еще и мелкорубленный чеснок. -
Вымесите до однородной массы и выложите на противень, придав ему прямоугольную форму. -
Обворачиваем ломтиками бекона внахлест, пряча края под рулет. Важно использовать тонкие ломтики бекона, чем тоньше, чем лучше;) -
Теперь сделаем соус. В миске смешайте, кетчуп, сахар (я беру коричневый), горчицу и Табаско или другой острый соус, или без него. -
Треть соуса вылейте на рулет и распределите равномерно по поверхности, а оставшимся - смажете после запекания. -
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Вот и все!;)
Пожелания:
Подавайте с картофельным пюре. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Хлеб белый (ломтики) - 6 шт.
- Фарш говяжий - 900 г.
- Сыр «Пармезан» тертый - 200 г.
- Соль, перец - по вкусу .
- Яйца - 4 шт.
- Для соуса: Кетчуп - 120 г.
- Сахар - 80 г.
- Горчица сухая - 1 ч. л.
- Табаско - по вкусу .
Похожие рецепты:
Добавить комментарий