Идеальный ужин, нежнейшая курица в кефирном маринаде

Name: Идеальный ужин, нежнейшая курица в кефирном маринаде
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская кухня

Оцените рецепт

Рейтинг: 3.8 из 5. Голосов: 13

Автор рецепта: Кухарим

Теги:Куриное филе

Назначение: обед, завтрак, ужин

Кухни: Европейская кухня

Категория блюда: Полезные ужины, Курица и птица, Видео рецепты

Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов

Поделиться этим рецептом:

Ингредиенты:

Куриное филе: 500 г
Болгарский перец: 1 шт
Репчатый лук: 2 шт
Кефир: 250 мл
Чеснок: 2 зубчика
Укроп
Соль и перец

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка - 15 мл.
1 чайная ложка - 5 мл.
1 фунт - 453,592 грамм.
1 унция - 28 грамм.
1 дюйм - 2,54 сантиметр.

30время
готовки

3количество
порций

сложность рецепта: Среднее

Пищевая ценность одной порции:

Калории 100,

Новые рецепты:

Топ 2 рецепта куриного пирога в мультиварке - пошагово

Картофельное пюре с беконом - пошаговый рецепт

Буженина запеченная в рукаве с картошечкой - пошаговый рецепт

Очень вкусный и сочный пирог с мандаринами - быстрый рецепт

Быстрый и полезный салат со свеклой и руккола пошаговый рецепт

Овощной салат с кукурузными лепешками в соусе - пошаговый рецепт

Салат с макаронами и мускатной тыквой - пошаговый рецепт

Листовой салат мангольд из свеклы с рикоттой - пошаговый рецепт

Фитнес салат из летней красной дыни - пошаговые рецепты

Фруктовый фитнес салат с клубникой и курицей - пошаговый рецепт

Сегодня приготовим идеальный ужин, который легко впишется в рацион худеющих, а вместе с гарниром отлично зайдёт для тех, кто набирает массу!

Весит такая курица на ужин 800 г, на которые приходится 110 г белка, 20 г жиров и 20 г углеводов, что составляет 700 ккал. На 100 г здесь приходится 14 г белка, 2,5 г жиров и 2,5 г углеводов, что составляет 88 ккал.

Способ приготовления:

Курицу нарезаем на полоски, перекладываем в миску. Сюда же заливаем кефир, добавляем укроп, измельчённый чеснок, соль и перец. Оставляем курицу мариноваться.

Лук чистим, нарезаем полукольцами и отправляем жариться на сковородку. Болгарский перец нарезаем соломкой, отправляем к луку. Жарим овощи несколько минут, после чего сюда же перекладываем курицу с кефирным маринадом. Доводим до кипения, накрываем крышкой и тушим на небольшом огне 15-20 минут.