Рецепт приготовления итальянского блюда из курицы с помидорами и чесноком. Макаронные изделия подаются в качестве гарнира, и в результате у вас получается полноценное очень вкусное второе блюдо. Описание приготовления: Все что нам понадобится это правильно и вкусно приготовить соус к нашим куриным ножкам, вы можете также вместо ножек использовать куриные бедра , ну а об остальном уже позаботится ваша духовка . Куриные ножки получаются очень нежными и сочными , ну а соусом можно полить макароны .
Способ приготовления:
Куриные ножки посолите и поперчите. Для этого блюда вы можете использовать и бедрышки.
Обжарьте на разогретом масле до золотистой корочки. Затем выньте на чистую тарелку.
Возьмите немного белого или красного вина и влейте в сковороду. Выпарьте его в течении минуты.
Теперь пришла очередь помидоров, томатной пасты и сока. Доведите до кипени я и протушите несколько минут.
Добавьте трав. Для томатного соуса, я предпочитаю базилик и немного петрушки, но у меня был только шалфей и розмарин. Они вкусные, тоже ... просто по-другому. Можете не измельчать.
Выложите обратно курицу.
Добавьте чеснок.
Накройте крышкой и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на час.