Партнеры

Как приготовить домашние куриные ножки с помидорами и чесноком

Как приготовить домашние куриные ножки с помидорами и чесноком
Оцените рецепт
Рейтинг: 5 из 5. Голосов: 2
Автор рецепта: Masterchef
Назначение: обед, завтрак, ужин
Категория блюда: Курица и птица
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • Куриные ножки или бедра - 8 шт.
  • Соль, перец - по вкусу .
  • Масло оливковое - 3 ст. л.
  • Масло сливочное - 1 ст. л.
  • Помидоры - 800 г.
  • Томатная паста - 2 ст. л.
  • Томатный сок - 200 мл.
  • Свежие травы: базилик, петрушка, шалфей, розмарин - по вкусу .
  • Чеснок (зубчики) - 8 шт.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

60 минутвремя
готовки
8количество
порций

Новые рецепты:
Рецепт приготовления итальянского блюда из курицы с помидорами и чесноком. Макаронные изделия подаются в качестве гарнира, и в результате у вас получается полноценное очень вкусное второе блюдо. 

Описание приготовления: Все что нам понадобится это правильно и вкусно приготовить соус к нашим куриным ножкам, вы можете также вместо ножек использовать куриные бедра , ну а об остальном уже позаботится ваша духовка . Куриные ножки получаются очень нежными и сочными , ну а соусом можно полить макароны .
Способ приготовления:
Куриные ножки посолите и поперчите. Для этого блюда вы можете использовать и бедрышки.
Обжарьте на разогретом масле до золотистой корочки. Затем выньте на чистую тарелку.
Возьмите немного белого или красного вина и влейте в сковороду. Выпарьте его в течении минуты.
Теперь пришла очередь помидоров, томатной пасты и сока. Доведите до кипени я и протушите несколько минут.
Добавьте трав. Для томатного соуса, я предпочитаю базилик и немного петрушки, но у меня был только шалфей и розмарин. Они вкусные, тоже ... просто по-другому. Можете не измельчать.
Выложите обратно курицу.
Добавьте чеснок.
Накройте крышкой и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на час.


Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: