Партнеры

Рецепт американских куриных бедрышек с чесноком и майонезом

Рецепт американских куриных бедрышек с чесноком и майонезом
Оцените рецепт
Рейтинг: 5 из 5. Голосов: 1
Автор рецепта: Masterchef
Назначение: обед, завтрак, ужин
Категория блюда: Курица и птица, закуска
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • Куриные бедрышки - 6 шт.
  • Майонез - 80 г.
  • Чеснок (зубчики) - 3 шт.
  • Приправа для гриля - 1,5 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу .
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

100 минутвремя
готовки
6количество
порций



Новые рецепты:
Супер вкусный рецепт куриных бедрышек, покрытых смесью майонеза, чеснока и приправ.


Мясо курицы идеально для запекания: от природы мягкое и нежное, при таком способе приготовления оно просто тает во рту. Главное при этом – сохранить максимум мясного сока. А если перед запеканием замариновать курицу в каком-либо соусе, то мясо выйдет ещё более аппетитным и ароматным.

Маринование курицы в майонезе перед жаркой или запеканием – один из самых распространённых и дешёвых способов улучшить вкус мяса. Майонезный маринад с чесноком очень ароматен и по консистенции довольно жирен, так что курица гарантированно не подсохнет в процессе готовки. Для большей пикантности можно смешать майонез с горчицей, добавить в него любые пряности. Блюдо выйдет совершенно уникальным, если вы используете собственноручно изготовленный домашний майонез.
Способ приготовления:
Включите для разогрева духовку до 175 градусов С. Куриные бедра промойте и обсушите бумажным полотенцем. Положите в большую миску. Посыпьте каждый кусок солью и перцем. В небольшой миске смешайте майонез, чеснок и приправу для цыпленка гриль. Добавьте к куриным бедрам, перемешайте. Накройте полиэтиленовой пленкой и отправьте в холодильник минимум на 30 минут.
Выложите курицу в форму для выпечки, покрытую фольгой для легкой очистки, кожей вверх.
Выпекайте в разогретой духовке в течение от 1 до 1,5 часов до золотисто-коричневой корочки.


Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: