Партнеры

Вкусный соус для для куриных наггетсов со сливочным джемом

Вкусный соус для для куриных наггетсов со сливочным джемом
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Автор:
Назначение: обед, завтрак, ужин
Категория блюда: Соусы
Ингредиенты:
  • Куриные бедрышки без костей - 500 г.
  • Специи - 1/2 ч. л.
  • Перья зеленого лука - 4 шт.
  • Масло оливковое - 1 ст. л.
  • Куриный бульон - 1/2 стак.
  • Сливовый джем - 1/2 стак.
  • Бальзамический уксус - 2 ст. л.
  • Соль - 1/2 ч. л.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 0,4536 кг.
  • 1 унция - 0,28 грамм.
  • 1 дюйм - 25,4 Миллиметр.

25 минут время
готовки
4 количество
порций
сложность рецепта: Среднее


Новые рецепты:

В качестве специй лучше всего подойдет китайская приправа "5 специй", в составе которой укроп, гвоздика, корица, а также звездочки аниса и несколько горошин сычуаньского перца. Сычуаньский перец можно заменить смесью душистого и черного перца или тертым имбирем. Замаринуйте цыпленка со специями и солью и обжарьте до хрустящей корочки. В состав соуса входит зеленый лук, сливовый джем, бальзамический уксус и куриный бульон. Дополните блюдо вашим любимым гарниром: отварным рисом, картофельным пюре или макаронами - и ужин готов! Легко и просто!
Способ приготовления:
В миске смешайте куриные бедра вместе со специями и солью.
В сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте куриные бедра и обжарьте по 5 минут с каждой стороны до коричневой корочки. Переложите на тарелку и накройте крышкой, чтобы сохранить тепло.
Сковороду протрите и сбрызните маслом и добавьте нарезанный зеленый лук. Обжарьте 3-4 минуты, помешивая.
Добавьте куриный бульон, сливовый джем и бальзамический уксус. Доведите до кипения. Уварите на среднем огне, пока соус немного не сгустится.
Выложите на сковороду обжаренные бедрышки. Перемешайте с соусом, доведите до кипения. Готово.
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: