Американские куриные наггетсы - пошаговый рецепт с фото

Name: Американские куриные наггетсы - пошаговый рецепт с фото
Total time: PT20 минутM
Yield: 3
Cuisine: Американская кухня

Оцените рецепт

Рейтинг: 2.5 из 5. Голосов: 4

Автор рецепта: Masterchef

Теги:Наггетсы, блюдо американской кухни

Назначение: Обед, Ужин, завтрак

Кухни: Американская кухня

Категория блюда: Курица и птица, закуска

Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов

Поделиться этим рецептом:

Ингредиенты:

Куриное филе - 2 шт.
Мука - 180 г.
Яйцо - 1 шт.
Вода - 80 мл.
Масло для жарки - 4 ст. л.
Соль, перец - по вкусу .

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка - 15 мл.
1 чайная ложка - 5 мл.
1 фунт - 453,592 грамм.
1 унция - 28 грамм.
1 дюйм - 2,54 сантиметр.

20 минутвремя
готовки

3количество
порций

Новые рецепты:

Топ 10 европейских шеф поваров которые научат вас готовить

Быстрый способ чистить картофель видео рецепт

Видео рецепт быстрый куриный ролл

Как готовить ароматный и удивительно вкусный куриный бульон

Домашний плов по Ивлевски - это лучший плов который я пробовал

Нежная запечённая курочка к новогоднему столу пошаговый рецепт

Курица от Ивлева запеченная в духовке пошаговый рецепт

Рецепт самого натурального паштета из куриной печени от Ивлева

Жареные кабачки с сыром и томатами рецепт по Ивлевски

Жареная печень пошаговый рецепты от Ивлева

Как приготовить дома куриные наггетсы по американски, не чем не хуже чем в Макдо́налдс , кусочки курицы обжаренные во фритюре, с хрустящей корочкой так вкусны, что трудно остановиться после первого укуса!

Способ приготовления:

Нарежьте курицу крупными кубиками.

Взбейте вместе яйца, муку, воду и соль.

Положите дополнительную муку на тарелку, приправьте солью и перцем, а затем обваляйте кусочки курицы в муке.

Налейте масло в сковороду. Разогрейте на среднем огне до 180-190 градусов. Вы можете проверить, что масло достаточно горячо, погружая несколько капель жидкого теста в него. Оно должно немедленно пузыриться. НЕ проверять масло водой! Погружаем каждый кусочек в разогретое масло. Оставьте достаточно пространства вокруг каждой части, чтобы курица обжарилась равномерно.

Обжаривать во фритюре в течении примерно 10 минут, до золотисто-коричневого цвета. Выложите обжаренные кусочки на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.