Партнеры

Куриное филе на гриле - пошаговый рецепт с фото

Куриное филе на гриле - пошаговый рецепт с фото
Оцените рецепт
Рейтинг: 5 из 5. Голосов: 1
Автор рецепта: Masterchef
Назначение: обед, завтрак, ужин
Категория блюда: Курица и птица
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • Филе куриное - 6 шт.
  • Маринад: Уксус бальзамический - 100 г.
  • Масло оливковое - 200 г.
  • Коричневый сахар - 3 ст. л.
  • Приправа (я использовал Монреаль) - 2 ст. л.
  • Соус: Мед - 200 г.
  • Соус Вустершир - 3 ст. л.
  • Соус острый - 1 ст. л.
  • Бекон (ломтики) - 8 шт.
  • Фасоль красная консервированная - 600 г.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

15 минутвремя
готовки
6количество
порций



Новые рецепты:
Если вы собираетесь на природу отдохнуть и вкусно покушать тогда этот Вкусный рецепт для пикника то что вы искали , он отлично подойдет на майские праздники !

Соус:

Способ приготовления:
Нарезать куриные грудки в толстые полосы по диагонали.
Смешайте ингредиенты для маринада в пластиковом мешке, бросьте туда филе и отправьте в холодильник часа на 3.
Теперь приступим к приготовлению соуса: обжарим нарезанный кубиками бекон в неглубокой сковороде до слегка хрустящей корочки. Выложите на бумажные полотенца.
Слейте весь жир со сковороды и подогрев ее на среднем огне добавьте мед, Вустершир, и острый соус. Перемешайте, доведите до кипения и добавьте бекон. Соус готов.
Замаринованные кусочки филе обжарить на гриле с двух сторон до готовности.
Выложите в большую жаропрочную миску, затем вылейте соус на курицу.
В качестве гарнира можно подать подогретую в микроволновке консервированную красную фасоль.


Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: