Итальянское блюдо курица по-охотничьи пошаговый рецепт с фото

Name: Итальянское блюдо курица по-охотничьи пошаговый рецепт с фото
Total time: 110 min
Yield: 6
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Масло оливковое - 2 ст. л.; Куриные окорочка - 4 шт.; Рубленный лук - 1-2 шт.; Грибы - 220 г.; Черный молотый перец - 1/4 ч. л.

Администратор

18.11.2021

2 472

Курица и птица / Видео Рецепты / Итальянская кухня

Поверьте, это Итальянское блюдо курица по-охотничьи перевернет ваше представление о горячих блюдах!

Рейтинг

Голосов

Ингредиенты

Масло оливковое - 2 ст. л.
Куриные окорочка - 4 шт.
Рубленный лук - 1-2 шт.
Грибы - 220 г.
Соль - 1/4 ч. л.
Черный молотый перец - 1/4 ч. л.
Орегано суш. - 1 ч. л.
Перец чили - 1/2 ч. л.
Томатный соус - 1 стак.
Вода - 1/2 стак.
Соль, перец - по вкусу .
Перец болгарский красный - 2 шт.
Перец болгарский зеленый - 2 шт.

Особенности

Время приготовления: 110

Количество порций: 6

Сложность рецепта: Среднее

Меры веса. Калорийность

Захотелось чего-то изысканного? Советуем попробовать сочную курицу по-итальянски. Это простое итальянское блюдо состоит из курицы, перца, грибов и специй. Ингредиенты для приготовления “Курица по-охотничьи ” вы с легкостью найдете в ближайшем магазине или своем холодильнике, а сам процесс не займет много времени.

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 175 градусов С. Нагрейте оливковое масло в большой жаровне на среднем огне, добавьте курицу. Обжарьте до румяной корочки. Выложите в миску.
Затем в той же жаровне обжарьте лук и грибы. Готовьте с добавлением щепотки соли и черного молотого перца до мягкости в течении 5-6 минут.
Приправьте чесноком, розмарином, красным перцем и орегано. Добавьте томатный соус и воду.
Выложите кусочки курицы поверх приготовленных овощей и добавьте образовавшийся сок. Посолите, поперчите. Положите ломтики перца поверх курицы.
Накройте крышкой и готовьте в разогретой духовке в течение 1 часа 15 минут.