Топ салатов
Полезные рассчеты

Свиные ребрышки виски и клюква -рецепт ресторана

Свиные ребрышки виски и клюква -рецепт ресторана
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Назначение: Приздниный, Ужин
Время приготовления: 100
Кол-во порций: 10
Ингредиенты:
Свиные ребра - 3 кг.
Масло сливочное - 5 ст. л.
Виски - 2 ст. л.
Соль - по вкусу .
Черный молотый перец - 1 ч. л.
Зелень чеснока (перья) - 1 ст. л.
Клюква - 1 стак.
Шалфей измельч. - 1 ст. л.
Рекомендуем:


Способ приготовления:
Размягченное сливочное масло положите в миску или мерный стаканчик.

Добавьте виски. Перемешайте до однородной массы.

Этот процесс займет у вас несколько минут.

Подготовленные свиные ребрышки выложите на противень. Смажьте масляной смесью. Посыпьте солью, свежемолотым перцем и чесночным порошком. Отставьте пока.

Ягоды клюквы нарежьте пополам. Измельчите листья шалфея.

Посыпьте ребрышки нарезанной клюквой и измельченным шалфеем.

Выпекайте при температуре 175 градусов час-полтора (зависит от величины ребер). Каждые 20 минут поливайте сверху образовавшимся жиром со дна.

Пожелания:Подавайте со свежими овощами или салатом. Приятного аппетита!

Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: