Рецепты салатов

Творожный кекс рецепт от шеф повара Бельковича ПроСто кухня

24.06.2022
0
2 906
Творожный кекс рецепт от шеф повара Бельковича ПроСто кухня
Рейтинг
Голосов
16
Ингредиенты
  • Сливочное масло 85 г 
  • Ванильный сахар 5 г 
  • Сахар 165 г 
  • Мука 150 г
  • Творог зерновой 9% 130 г 
  • Яйца 2 шт.
  • Разрыхлитель 1/2 ч. ложка 
  • Сахарная пудра 10 г 
Особенности
Время приготовления: 60
Количество порций: 6
Сложность рецепта: Среднее
Меры веса. Калорийность
Сегодня приготовила этот кекс. Брали пропорции в 2 раза больше и форму побольше. Получилось бомба !! Вся семья оценила. Спасибо за рецепт попробуйте и вы приготовить этот Творожный кекс!
    Способ приготовления:
  1. 1. К размягчённому сливочному маслу (75 г) добавить ванильный сахар, сахар и с помощью миксера с венчиками перемешать до однородной массы.
  2. 2. Творог перебить погружным блендером ногой до нежной консистенции, переложить к маслу и перемешать миксером с венчиками.
  3. 3. Разбить 1-ое яйцо в творожно-сливочную массу и перемешать миксером с венчиками, затем 2-ое яйцо и перемешать до однородности.
  4. 4. Муку смешать с разрыхлителем, пересыпать в творожную массу перемешать миксером до однородной консистенции.
  5. 5. Смазать форму для выпекания мягким сливочным маслом (10 г) и переложить тесто в форму, равномерно распределить.
  6. 6. Отправить форму с тестом в заранее разогретую до 170 градусов духовку на 45 минут.
  7. Шаг приготовления 7. Готовому кексу дать немного остыть, вытащить из формы и посыпать сахарной пудрой. Разрезать кекс на порционные кусочки.
Новые рецепты
Поделиться с друзьями
Одноклассники
ВКонтакте
Telegram
WhatsApp
Мой мир
Яндекс
Оставить комментарий:
 
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив