Популярные
ПП рецепт полезного ужина из курицы, для тех кто на сушке
Идеальный ужин, нежнейшая курица в кефирном маринаде
Белковое блюдо из куриной грудки фаршированное творогом
Белковый рецепт на ужин для тех кто на диете, из куриной грудки
Вкусный быстрый салат с ветчиной и сыром - пошаговый рецепт
Свежий и сочны салат с ветчиной и огурцами - пошаговый рецепт
Партнеры
Дип-Соус к чипсам под фильм из чёрной фасоли
Автор рецепта: Masterchef
Кухни: Европейская кухня
Категория блюда: Соусы
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
- 3 перца поблано
- 1 банка (425 гр.) консервированной чёрной фасоли, промойте
- 0,5 ст. свежей кинзы
- 0,5 ст. порубленного зелёного лука
- 3 ст. л. свежевыжатого сока лайма (из 2 лаймов)
- 1/4 ч. л. молотой зиры
- Синие чипсы из кукурузной тортильи, для подачи
В рецептах используются мерные емкости объемом:
- 1 стакан (ст.) - 240 мл.
- 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
- 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
- 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
- 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
- 1 столовая ложка - 15 мл.
- 1 чайная ложка - 5 мл.
- 1 фунт - 453,592 грамм.
- 1 унция - 28 грамм.
- 1 дюйм - 2,54 сантиметр.
35времяготовки
8количествопорций
сложность рецепта: Легко
Новые рецепты:
Устраивая вечеринку по случаю Хэллоуина, позаботьтесь обо всех мелочах, дополняющих праздничный антураж, а особенно о закусках. Поставьте на стол чашу с дип-соусом «Чёрное болото», а вокруг разложите тёмно-синие чипсы из кукурузных тортилий. В составе соуса, несмотря на его цвет, только натуральные вкусные ингредиенты: консервированная чёрная фасоль, печёный перец поблано с мягким вкусом, свежая зелень и сок лайма. Взбейте всё в блендере, и густой чёрный соус готов.
Способ приготовления:
Разогрейте духовку в режиме гриля. Положите перцы поблано на противень и жарьте в духовке, перевернув в середине жарки, пока перцы не обуглятся, 15-20 минут. Дайте немного остыть, затем удалите плодоножки и семена и снимите обугленную кожицу. Ничего страшного, если кожа местами останется
Переложите поблано в блендер и добавьте 0,5 ст. воды, чёрную фасоль, кинзу, зелёный лук, сок лайма, 2 ст. л. соли и зиру. Измельчите до получения однородной массы. Переложите в небольшую миску и подавайте с чипсами из тортильи
Похожие рецепты:
Добавить комментарий