Партнеры

Простой и вкусный соус для барбекю - пошаговый рецепт с фото

Простой и вкусный соус для барбекю - пошаговый рецепт с фото
Оцените рецепт
Рейтинг: 4.5 из 5. Голосов: 2
Автор рецепта:
Назначение: Обед, Ужин, завтрак
Категория блюда: Соусы
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • Масло сливочное - 1 ст. л.
  • Лук тертый - 1/2-1 шт.
  • Чеснок (зубчики) - 1-2 шт.
  • Кетчуп - 1/2 стак.
  • Мед - 1/8 стак.
  • Патока - 1/8 стак.
  • Уксус - 1 ст. л.
  • Дижонская горчица - 1/2 ст. л.
  • Порошок чили - 1/2 ч. л.
  • Вустерширский соус - по вкусу .
  • Кайенский перец - по вкусу .
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

15время
готовки
1количество
порций
сложность рецепта: Легко

Новые рецепты:

Простой и вкусный соус для барбекю подойдет для любого вида мяса. Его состав можно изменять, добавляя ингредиенты по собственному усмотрению, делать острее, добавив больше кайенского перца или пикантнее, добавив больше патоки.
Способ приготовления:
Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне. Добавьте тертый лук. Приправьте 1/4 ч. ложки соли. Готовьте до мягкости несколько минут. Добавьте чеснок и готовьте еще 30 секунд.
Добавьте остальные ингредиенты: кетчуп, мед, патоку, уксус, дижонскую горчицу, кайенский перец и порошок чили.
Проварите на медленном огне 5 минут. Процедите через ситечко.

Видео приготовления: Соус, барбекю

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: