Топ салатов
Полезные рассчеты

Французский соус тартар

Французский соус тартар
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0


В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Рекомендуем:

СОУС ТАРТАР - РЕЦЕПТ

 

 
Категории: Соусы
Назначение: Обед, Ужин
Кухни: Французкая
Тип блюда: Низкокалорийное
Время приготовления: 10 минут
Кол-во порций: 4
 
В качестве основы для этого восхитительного соуса я использую смесь низкокалорийного майонеза и обезжиренного простого йогурта. Это не классика, я не добавляю яичный желток, только измельченные маринованные огурцы, укроп, сок лимона и дижонскую горчицу.

Состав продуктов:

  • Майонез низкокалорийный - 1/2 стак.
  • Обезжиренный йогурт - 1/4 стак.
  • Огурцы маринованные - 2-3 шт.
  • Сок лимона - 1/2 ст. л.
  • Укроп суш. измельч. - 1/2 ч. л.
  • Дижонская горчица - 1 ст. л.

Приготовление:

  •  

    Нарежьте маринованные огурцы как можно мельче. Выложите в миску.
  •  

    Добавьте дижонскую горчицу, майонез, йогурт, сок лимона и укроп.
  •  

    Тщательно перемешайте до однородной массы. Охладите перед использованием.

Пожелания:

Подавайте к рыбе, мясным блюдам или с морепродуктами. Приятного аппетита!
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: