Партнеры

Невероятно вкусный клубничный соус с перцем чили

Невероятно вкусный клубничный соус с перцем чили
Оцените рецепт
Рейтинг: 5 из 5. Голосов: 1
Автор:
Назначение: Обед, завтрак
Категория блюда: Соусы
Ингредиенты:
  • 100г свежей клубники 
  • небольшой пучок кинзы 1/3 от пучка на фото
  • 1 маленький острый перец
  • 1 зубок чеснока
  • 0,5 ч. ложки клубничного джема
  • 3 ст. ложки лимонного сока
  • 2 ст. ложки соевого соуса (или по вкусу)
  • свежемолотый перец по вкусу
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 0,4536 кг.
  • 1 унция - 0,28 грамм.
  • 1 дюйм - 25,4 Миллиметр.

25 время
готовки
2 количество
порций
сложность рецепта: Среднее


Новые рецепты:

1. Клубнику выложить в чашу блендера, пробить в пюре, протереть через сито. Я делала на пробу не протирала через сито. Затем добавить лимонный сок, соевый соус, джем, перец.
2. Перец очистить от семечек и измельчить блендером с чесноком и кинзой.
3. Смешать клубнику с чесночной смесью.
У меня не было свежей клубники, но обязательно буду еще готовить, как только появится сладкая, ароматная ягода. Невероятно вкусный соус, который отлично подойдет к мясу гриль, а так же к курице, да и просто на свежий хлебушек очень вкусно. И как заправка к салатам тоже будет здорово!

Приятного аппетита!
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: