Популярные рецепты
Топ салатов
Полезные рассчеты
Йогуртовый соус для шашлыка из мяса и курицы
Ингредиенты:
- греческий йогурт, 1 упаковка
- огурец, 1 шт. (большой)
- укроп, 1 пучок
- чеснок, 3 зубчика
- перец чили (зелёный), 1 шт.
- бальзамический уксус, по вкусу
- соль, перец, по вкусу
В рецептах используются мерные емкости объемом:
- 1 стакан (ст.) - 240 мл.
- 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
- 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
- 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
- 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
- 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
- 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.
Рекомендуем:
Йогуртовый соус
Подходит для шашлыка из мяса и курицы
Приготовление:
Вымыть, обсушить огурец, перец, укроп. Затем натереть огурец на тёрке и измельчить укроп, мелко нарезать перец. К ним добавить тёртый чеснок. Всё это положить в йогурт, посолить, поперчить, добавить бальзамический уксус и хорошо перемешать. Сразу подавать к шашлыку.
Соус хорошо подойдёт и для рыбы, если не добавлять чеснока.
Поделиться этим рецептом:
Похожие рецепты:
Добавить комментарий