Очень острый чатни готовится из чеснока, перца, семян тмина и молотого кориандра. Его просто и легко сделать, он очень популярен в Индии и может подаваться к любым закускам, карри или тушеным овощам, делает их еще вкуснее и пикантнее. Уверена, он станет одним из ваших любимых соусов!
Способ приготовления:
Очистите чеснок, подготовьте специи.
Поместите чеснок, семена тмина, молотый кориандр, порошок красного перца чили и соль в кофемолку и измельчите до средней зернистости.
Переложите готовый соус в пиалку и подавайте на ужин с тушеными овощами. Чатни отлично хранится в закрытой таре в холодильнике в течении недели.
