Топ салатов
Полезные рассчеты

Индийский мятный чатни - восхитительный пряный соус

Индийский мятный чатни - восхитительный пряный соус
Оцените рецепт
Рейтинг: 5 из 5. Голосов: 1
Теги: Соус
Назначение: Обед, Ужин
Кухни: Индийская
Время приготовления: 10
Кол-во порций: 1
Ингредиенты:
  • Листья мяты - 1/2 стак.
  • Листья кориандра - 1 стак.
  • Чеснок (зубчики) - 2 шт.
  • Перец чили зеленый - 2 шт.
  • Имбирь тертый - 2 ст. л.
  • Сахар - 1 ч. л.
  • Соль - 1/4 ч. л.
  • Вода - 1 ст. л.
Рекомендуем:

Способ приготовления:
Мятный Чатни - восхитительный пряный соус, приготовленный из свежих листьев мяты, листьев кориандра, имбиря и чеснока. Чеснок и листья кориандра насыщают аромат этого соуса и немного сбивают сильный аромат мяты. Приготовьте его в ступке, а не кухонном комбайне и вы получите более нежную текстуру. Насладиться восхитительным вкусом настоящего индийского чатни с приятным освежающим ароматом можно с основными блюдами или с бутербродами.
 

Приготовление:


  • Измельчите чеснок, перец чили, имбирь, сахар и соль в ступке, мясорубке или кухонном комбайне.

  • Добавьте листья кориандра, листья мяты, лимонный сок и 1 столовую ложку воды.

  • Снова измельчите до желаемой консистенции. Вкусный мятный чатни готов.

Пожелания:

Перед подачей охладите в холодильнике или заморозьте в формочках для льда. Приятного аппетита!

Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: