Популярные рецепты
9 соусов для шашлыка лучшие рецепты от шеф повара
9 соусов для шашлыка лучшие рецепты от шеф повара
301
22475
Вкуснейший рецепт щи из говядины от шеф повара Белькович
Вкуснейший рецепт щи из говядины от шеф повара Белькович
1308
413
Вкуснейший красный борщ от Константина Ивлева - пошагово
Вкуснейший красный борщ от Константина Ивлева - пошагово
6010
452
Торт из печенья украшенный свежими фруктами пошаговый рецепт
Торт из печенья украшенный свежими фруктами пошаговый рецепт
307
1524
Весенний салат Коррида из крабовых парочек и кукурузы
Весенний салат Коррида из крабовых парочек и кукурузы
356
1459
Настоящий густой и ароматный грузинский суп харчо из говядины
Настоящий густой и ароматный грузинский суп харчо из говядины
606
500
Партнеры

Пикантный американский соус Ариса

Пикантный американский соус Ариса
Оцените рецепт
Рейтинг: 5 из 5. Голосов: 2
Автор рецепта:
Теги:Соус
Назначение: Обед, Ужин, завтрак
Категория блюда: Соусы
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • Перец болгарский красный - 2 шт.
  • Перец чили - 6 шт.
  • Чеснок (зубчики) - 4-5 шт.
  • Тмин - 1/2/-1/4 ч. л.
  • Семена кориандра - 1/2/-1/4 ч. л.
  • Мята сушеная - 1/2 ч. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Масло оливковое - 2 ст. л.
  • Лимон для сока - 1 шт.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

30время
готовки
2количество
порций
сложность рецепта: Среднее



Новые рецепты:
Это соус можно использовать практически в каждом блюде. Для бутербродов, пиццы, стейка, маринад для курицы и пр. В его состав входит болгарский перец, тмин, чеснок, кориандр, мята сок лимона и оливковое масло.
Способ приготовления:
Подготовьте овощи. Промойте и обсушите.
Болгарский перец обжарьте на открытом огне (около 5 минут с каждой стороны) и уложите в полиэтиленовый пакет. Пусть полежит минут 20.
Тем временем проварите в течении 3 минут в подсоленной воде перец чили и чеснок. Выложите на тарелку, охладите и очистите от семян.
Специи (кориандр, тмин) обжарьте на среднем огне в течении 2 минут. Растолките в ступке с добавлением мяты и соли.
Уложите в блендер очищенные от семян овощи, чеснок, измельченные специи, немного растительного масла и сок лимона.
Измельчите в блендере до пюреобразной массы. Добавьте оливковое масло и перемешайте.
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: