Популярные
Индийский мятный чатни - восхитительный пряный соус
Как приготовить рис для суши и роллов - видео рецепт
Классический рецепт Груши в вине - божественный десерт
Куриная грудка с ананасом на гриле - от ПроСто кухня
Рецепт запеченной рыбы терпуг с картошкой - ПроСто кухня
Полезный домашний майонез без консервантов за 5 минут
Партнеры
Салат с лобстером / Lobster Salad
Автор рецепта: recepty-salatov
Теги:Салаты, лобстер, рецепт ресторана
Кухни: Европейская кухня
Категория блюда: Рыба и морепродукты
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
- 1/4 шт - Лобстер
- 40 гр - Рукола
- 20 гр - Болгарский перец запеченный
- 3 гр - Базилик
- 20 мл - Масло растительное
- 20 мл - Масло оливковое
- 5 мл - Уксус Бальзамик
- Соль, перец по вкусу
В рецептах используются мерные емкости объемом:
- 1 стакан (ст.) - 240 мл.
- 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
- 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
- 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
- 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
- 1 столовая ложка - 15 мл.
- 1 чайная ложка - 5 мл.
- 1 фунт - 453,592 грамм.
- 1 унция - 28 грамм.
- 1 дюйм - 2,54 сантиметр.
25времяготовки
1количествопорций
сложность рецепта: Легко
Новые рецепты:
Салат с лобстером / Lobster Salad
Руккола с кусочками канадского лобстера, болгарским перцем и бальзамическим соусом
Как приготовить салат с лобстером
способ приготовления, рецепт ресторана
способ приготовления:
- Лобстера целиком отварить в кипящей подсоленной воде. Затем лобстера разрезать вдоль, извлечь все мясо, удалить кишки, тщательно промыть и просушить. Затем лобстера нарезать средними кусочками, а клешни можно оставить целиком. Затем лобстера немного обжарить на растительном масле в сковороде, для придания ему румяного оттенка.
- Листья рукколы перебрать, промыть и просушить.
- Запеченный болгарский перец нарезать тонкой соломкой.
- В подходящей миске смешать листья руколы с болгарским перцем и мясом лобстера. Посолить, поперчить по вкусу.
- Аслат выложить на широкую круглую тарелку. Сверху полить уксусом Бальзамик и оливковым маслом. Украсить салат клешней лобстера и базиликом.
Вес блюда составит 160 гр
Похожие рецепты:
Вас заинтересуют так же следующие новости
Добавить комментарий