Партнеры
Полезные рассчеты

Салат руккола с креветками рецепт

Салат руккола с креветками рецепт
Оцените рецепт
Рейтинг: 5 из 5. Голосов: 1
Автор:
Назначение: Обед, Ужин, завтрак
Категория блюда: салаты с креветками
Ингредиенты:
  • 40 гр - Салат Руккола
  • 50 гр - Тигровые креветки
  • 3 - Помидоры черри
  • 1 - Шампиньон
  • 2 столовая ложка - Масло оливковое
  • 1 чайная ложка - Бальзамический уксус
  • 10 гр - Сыр Пармезан
  • Соль, перец по вкусу
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
  • 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

25 время
готовки
1 количество
порций
сложность рецепта: Среднее


Рекомендуем:

Салат Рукола с креветками / Ruccola Prawns Salad

Листья руколы с тигровыми креветками, томатами черри, Пармезаном и соусом бальзамик

 

способ приготовления:

  • Тигровые креветки промыть и очистить от панциря. Вдоль всей спинки креветки сделать не глубокий надрез, чтобы удалить кишку. Затем тигровые креветки обжарить на растительном масле.
  • Листья рукколы перебрать, промыть и просушить. Затем листья рукколы заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом, в пропорции один к трем, аккуратно перемешать.
  • Заправленные листья рукколы выложить в центр тарелки. По кругу выложить помидоры черри и обжаренные тигровые креветки. Украсить салат тонкими слайсами шампиньонов и сыра Пармезан.

  • Вес блюда составит 170 гр
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: