Рецепты салатов

Фаршированные кальмары на гриле рецепт приготовления с фото

14.03.2021
0
1 360
Фаршированные кальмары на гриле рецепт приготовления с фото
Если ваш опыт с кальмарами ограничен приготовлением во фритюре или отваром, эта версия на гриле станет настоящим открытием.
Рейтинг
Голосов
6
Ингредиенты
2 больших спелых помидора, очищенных от семян и нарезанных кубиками
1 1/2 головки фризе, крупно нарезанные
2 чайные ложки каперсов
2 столовые ложки плюс 1 чайная ложка оливкового масла первого отжима
1 лайм, цедра и сок
Кошерная соль и свежемолотый черный перец
300 грм кальмаров, только тела, промытые и разрезанные пополам (около 8)
Особенности
Время приготовления: 35
Количество порций: 4
Меры веса. Калорийность

Шаг 1
Приготовьте сковороду на плите или уличный гриль.

Шаг 2
В средней миске смешайте помидоры, фризе и каперсы. В небольшой миске взбейте 2 столовые ложки оливкового масла, сок и цедру лайма, соль и перец. Сбрызните смесью фризе и перемешайте, чтобы она покрылась слоем.

Шаг 3
Добавьте 1 столовую ложку смеси фризе в каждого кальмара. Нанесите на кальмаров оставшуюся чайную ложку оливкового масла.

Шаг 4
Готовьте на гриле 5-7 минут, часто переворачивая.

    Новые рецепты
    Поделиться с друзьями
    Одноклассники
    ВКонтакте
    Telegram
    WhatsApp
    Мой мир
    Яндекс
    Оставить комментарий:
     
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив