Кальмары: польза для организма Употребление кальмаров в пищу способствует улучшению памяти, нормализации уровня сахара в крови, снижению плохого холестерина, выводу шлаков и токсинов из организма, восстановлению сердечно-сосудистой системы, укреплению и росту волос. Также мы подобрали для вас Топ 6 рецептов салатов из кальмаров ,где каждый сможет подобрать для себя самый вкусный салат для вашего праздничного стола , также из в статье вы сможете посмотреть видео о том как правильно нужно чистить и готовить кальмар .
Способ приготовления:
Кальмары очищаем от пленки, удаляем щупальца и плавники.
Смешать рис, нарезанный красный болгарский перец, измельченные перья зеленого лука, яйцо и кайенский перец.
Фаршируем этой смесью кальмары и скрепляем зубочитской.
Положите в форму для запекания, смазанную маслом, добавьте измельченный зеленый лук, вино, соль и перец, 2 стакана воды и кетчуп и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Подаем в целом виде или нарезанном, украсив зеленью и полив образовавшимся во время запекания соусом.