Смешайте по 1 ст. л. коричневого сахара и растительного масла, 1/2 ст. л. рыбного соуса, 1 ч. л. соуса шрирача и цедру и сок 1 лайма. Полученным соусом сбрызните по 1/2 мускусной и мускатной дынь, нарезанных дольками. Сверху посыпьте по 2 ст. л. измельченных арахиса, кинзы и мяты.
