1/3 ст. настрогонова пармезана при помощи овощного ножа, и еще немного для гарнира
Особенности
Время приготовления: 10
Количество порций: 4
Сложность рецепта: Легко
Меры веса. Калорийность
Приготовление блюда по рецепту:
Взбить в большой миске яйцо. Добавить вустерширский соус, чеснок, лимонный сок, пасту из анчоусов, оливковое масло, и перемешать; приправить солью и перцем.
Разобрать салат ромэн на листья, затем выложить на сервировочное блюдо.
Посыпать пармезаном, и немного спрыснуть заправкой.
