Партнеры

Итальянский салат с зелеными помидорами и авокадо

Итальянский салат с зелеными помидорами и авокадо
Оцените рецепт
Рейтинг: 5 из 5. Голосов: 1
Автор рецепта:
Назначение: Ужин, обед
Категория блюда: Овощной салат
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • 675 гр. зеленых (незрелых) помидор, нарезанных дольками
  • 2 ст. листьев салата корн (полевой салат) или бостонского салата (Биб латук)
  • 2 авокадо
  • 1 маленький перец халапеньо, очищенный от семян и мелко нарезанный
  • Крупная соль
  • Сок 1 лайма
  • 1 ч. л. дижонской горчицы
  • 1 ст. л. меда
  • 1 ст. л. измельченного свежего тимьяна
  • Свежемолотый перец
  • 1/4 ст. оливкового масла холодного отжима
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

35время
готовки
8количество
порций
сложность рецепта: Легко

Пищевая ценность одной порции:
Калории152, всего жиров12,5 г., белки2 г., углеводы11 г.,


Новые рецепты:

Приготовление блюда по рецепту:
  1. Помидоры выложите в миску, посыпьте 1 ч. л. соли и оставьте не 30 минут.
  2. Тем временем в большой миске смешайте сок лайма, горчицу, мед, халапеньо, тимьян, 1/2 ч. л. соли и перец по вкусу. Постепенно влейте оливковое масло, постоянно помешивая, пока оно полностью не растворится.
  3. Перед самой подачей разрежьте авокадо пополам, выньте косточку, очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. Добавьте авокадо в миску с заправкой, затем выложите в нее салат и помидоры. Аккуратно перемешайте. Посолите и поперчите.

Пищевая ценность для одной порции: калорий 152; жиров 12,5 г.; белков 2 г.; углеводов 11 г.
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: