Необычно вкусный рецепт фруктового салата с курицей и джемом

Оцените рецепт

Рейтинг: 4 из 5. Голосов: 3

Автор рецепта: Masterchef

Теги: салат фруктовый, салат с джемом, салат из курицы

Назначение: обед, завтрак, ужин

Кухни: Европейская кухня

Категория блюда: Салат с курицей

Поделиться этим рецептом:

Ингредиенты:

Куриные грудки - 3 шт.
Масло оливковое - 50 мл.
Соль, перец - по вкусу .
Селдерей свежий - 200 г.
Виноград красный - 120 г.
Клюква сушеная - 120 г.
Лук зеленый измельч. - 4 ст. л.
Соленые орехи кешью или фисташки - 120 г.
Для соуса: Майонез - 500 мл.
Винный уксус - 120 мл.
Сахар - 120 г.
Абрикосовый джем - 120 мл.
Карри порошок - 2-3 мл.
Соль - 1,5 ст. л.
Перец белый молотый - 1 ч. л.

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка - 15 мл.
1 чайная ложка - 5 мл.
1 фунт - 453,592 грамм.
1 унция - 28 грамм.
1 дюйм - 2,54 сантиметр.

35 время
готовки

4 количество
порций

сложность рецепта: Среднее

Новые рецепты:

Салат Минутка с кукурузой и яйцом

Рецепт Испанского омлета на завтрак - Тортилья Эспаньола

Итальянский рецепт запеченных яиц с колбасой на сковороде

Простой рецепт мясного салата из говядины и овощей

Рецепт овощной запеканки из булгура, шпината, нута и сыра фета

Необычно вкусный рецепт фруктового салата с курицей и джемом

Простой рецепт салата с курицей грибами и солеными огурцами

Салат с курицей и медово-горчичным соусом пошаговый рецепт

Салат с курицей сыром фета и сладкой черникой

Простой салат оливье с курицей пошаговый рецепт с фото

Этот простой куриный салат с фруктами и карри поразит вас своим вкусом! И не говорите, что вы не любите карри. После приготовления этого салата, вы измените свое мнение! Обещаю.

Способ приготовления:

Подготовим ингредиенты для салата.

Промываем куриные грудки, разрезаем пополам и выкладываем на противень. Поливаем оливковым маслом.

Посыпаем солью и черным молотым перцем.

Выпекаем в разогретой до 175 градусов духовке в течении 40-45 минут.

Вынимаем из духовки. Когда мясо остынет, снимаем кожу и отделяем мясо от костей.

Нарежьте куриное филе крупными кубиками, именно крупными. Чтобы мясо в готовом салате не напоминало своим видом тунца.

Теперь положим их в миску, накроем полиэтиленовой пленкой и отправим в холодильник на 20-30 минут.

Стебли сельдерея нарезаем мелким кубиком и добавляем к мясу.

Измельчите пучок зеленого лука и отправьте следом за сельдереем.

Красный виноград нарезаем дольками и добавляем к остальным ингредиентам. Вы можете добавить больше или меньше, по вашему

вкусу. Сушеную клюкву отправляем туда же.

Теперь приготовим соус: в большой миске смешиваем майонез, абрикосовый джем, воду, винный уксус, сахар, соль, белый перец и порошок карри. Существуют различные виды карри. С мягким вкусом или пряный, в любом случае, начните добавлять с 1 ст.л.

Смешайте все ингредиенты.

Взбейте венчиком до однородной массы и отлейте пол-стакана, чтобы использовать позже. Приготовленный салат хорошо впитывает соус, и если вы будете использовать его позже, полейте салат непосредственно перед подачей..