- Куриное филе - 800 г - Сельдерей - 130 г - Перец сладкий красный - 160 г - Оливки - 10 шт - Лук красный - 80 г - Яблоко - 270 г -Салат айсберг - 150 г - Майонез - 7 ст.л. - Сливовый джем варенье - 2 ст.л. - Сок лимонный - 3 ч.л. - Кукурузный крахмал - 3 ст.л. - Растительное масло - 2 ст.л. - Соль по вкусу - Перец черный молотый по вкусу
Особенности
Время приготовления: 25
Количество порций: 4
Сложность рецепта: Среднее
Меры веса. Калорийность
Приготовление:
Филе нарезать небольшими кубиками и обвалять в кукурузном крахмале. Обжарить курицу до золотистой корочки 3-4 мин. на среднем огне, двумя партиями. Остудить курицу. Смешать в миске майонез, лимонный сок, варенье, соль и черный перец. Нарезать кубиками сельдерей, перец, лук, оливки и яблоко. В глубокой миске смешать овощи и жареные кусочки курицы, полить подготовленным соусом и хорошо перемешать. Добавить листья салата, аккуратно перемешать. Очень вкусный и не калорийный салат готов.
