Рецепты салатов

Теплый слегка пикантный салат из баклажанов - пошагово

Теплый слегка пикантный салат из баклажанов - пошагово
Рейтинг
Голосов
2
Ингредиенты
  • 1 крупный болгарский перец
  • 1 крупная луковица
  • 1 баклажан
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • 2 ст.л. томат. пасты
  • 1 ст.л уксуса
  • сахар , соль
  • 3 зубчика чеснока
  • раст. масло
Особенности
Время приготовления: 30
Количество порций: 1
Сложность рецепта: Среднее
Меры веса. Калорийность
  1. Баклажан нарезать длинными тонкими полосками, посолить и оставить на 15 мин. , затем промыть в холодной воде.
  2. Перец нарезать длинными брусочками. 
  3. Лук полукольцами, чеснок измельчить.
  4. На раст. масле обжарить в течение 5 мин. перец, затем добавить томат. пасту, жарить еще пару минут, затем остальные овощи и специи. Тушить 10 мин. В конце добавить чеснок. 
  5. Салат хорош как горячий, так и холодный. 
Приятного аппетита!!!
    Новые рецепты
    Поделиться с друзьями
    Одноклассники
    ВКонтакте
    Telegram
    WhatsApp
    Мой мир
    Яндекс
    Ключевые запросы
    Оставить комментарий:
     
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив