... 
Популярные
Топ 5 вкусных сочных салатов с помидорами - пошаговые рецепты
Попробуйте эти простые и вкусные рецепты на каждый день!
5 лучших рецептов завтрака для ежедневной потери веса
Вкусный вишневый пирог на кефире - пошаговый рецепт
Салат с нежным языком из свинины и помидором - пошагово
Летний овощной салат с жареной кукурузой и помидорами черри
Партнеры
Салат капрезе с ветчиной прошутто и жареными артишоками
Автор рецепта: Masterchef
Теги:Закуски ассорти, Мясные салаты
Кухни: Европейская кухня
Категория блюда: салаты с мясом
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
- 1 банка 400гр. консервированных артишоков, слить жидкость и обсушить
- 450 гр. маленьких помидоров, разрезать на четыре части
- 450 гр. свежей моцареллы, нарезать ломтиками
- 8 ломтиков острой копченой ветчины "Прошутто" (прибл. 115 гр.)
- 1/4 ч. л. соли и еще по необходимости
- 1/4 ч. л. молотого черного перца и еще по необходимости
- 1/4 ст. муки
- 1/2 ст. оливкового масла
- 1 ст. свежих листьев базилика
- 1/2 ст. оливок (предпочтительно olives Sicilian), вынуть косточки, размять
В рецептах используются мерные емкости объемом:
- 1 стакан (ст.) - 240 мл.
- 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
- 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
- 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
- 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
- 1 столовая ложка - 15 мл.
- 1 чайная ложка - 5 мл.
- 1 фунт - 453,592 грамм.
- 1 унция - 28 грамм.
- 1 дюйм - 2,54 сантиметр.
25времяготовки
4количествопорций
сложность рецепта: Среднее
Пищевая ценность одной порции:
Калории 764, всего жиров 58 г., белки 38 г., углеводы 28 г.,
Новые рецепты:
Приготовление блюда по рецепту:
- Приготовить артишоки: в чаше смешать муку с солью и перцем. Обвалять артишоки в полученной смеси, затем стряхнуть излишки. Раскалить сковороду с оливковым маслом.
- Погрузить артишоки в горячее масло и жарить до золотистого цвета и хрустящей корочки, приблизительно по 3 мин. с каждой стороны.
- При помощи шумовки выложить жареные артишоки на уложенное бумажным полотенцем блюдо. Снять сковороду с плиты, масло от приготовления оставить.
- Приправить помидоры небольшим количеством соли и молотого перца.
- Распределить среди порций моцареллу, помидоры, прошутто и жареные артишоки. Сверху выложить молодые листья базилика и оливки, полить оставшимся от приготовления маслом.
Похожие рецепты:
Добавить комментарий