Топ салатов
Полезные рассчеты

Салат из брокколи с помидорами черри лимонно-горчичной заправкой

Салат из брокколи с помидорами черри лимонно-горчичной заправкой
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Назначение: Обед
Время приготовления: 120
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
  • 1 ст. л. белого винного уксуса
  • Цедра 1 лимона
  • 1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
  • 2 ч. л. дижонской горчицы
  • 1 ч. л. крупной соли
  • Щепотка свежемолотого черного перца
  • 1/4 ст. оливкового масла
  • 450 г капусты брокколи (промыть, обрезать соцветия и тонко нарезать с помощью ломтерезки)
  • 170 г томатов черри или виноградных томатов половинками
  • 90 г крупно нарезанных, обжаренных орехов пекан или фундука
  • 2 ст. л. тонко нарезанных свежих листьев базилика

В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
  • 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.
Рекомендуем:
 
 Салат из свежей брокколи с помидорами

Приготовление блюда по рецепту:

  1. В миске среднего размера взбейте уксус, лимонную цедру, лимонный сок, горчицу, соль и перец. Продолжая взбивать, постепенно добавьте оливковое масло. Добавьте брокколи и хорошо перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник на 1 ч.
  2. Добавьте томаты, орехи и базилик. Накройте и дайте настоятся салату перед подачей при комнатной температуре или в холодильнике еще 15 мин.
Пищевая ценность для одной порции: калорий 310; жиров 29 г.; белков 6 г.; углеводов 12 г.
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: