... 
Популярные
Топ 5 вкусных сочных салатов с помидорами - пошаговые рецепты
Попробуйте эти простые и вкусные рецепты на каждый день!
5 лучших рецептов завтрака для ежедневной потери веса
Вкусный вишневый пирог на кефире - пошаговый рецепт
Салат с нежным языком из свинины и помидором - пошагово
Летний овощной салат с жареной кукурузой и помидорами черри
Партнеры
Сочный салат из корня сельдерея со сливками
Автор рецепта: Recepty-salatov
Теги:Салат из овощей
Кухни: Европейская кухня
Категория блюда: салат из овощей
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
- 1 средний корень сельдерея
- 1 кочан бельгийского эндивия, нарезать соломкой
- 1 крупный кочан радиччио, порвать руками
- Сок 2 лимонов
- Соль
- 1 ст. л. дижонской горчицы
- 1 ч. л. белого винного уксуса
- Свежемолотый перец
- 2 ст. л. жирных сливок
- 3 ст. л. оливкового масла холодного отжима
В рецептах используются мерные емкости объемом:
- 1 стакан (ст.) - 240 мл.
- 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
- 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
- 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
- 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
- 1 столовая ложка - 15 мл.
- 1 чайная ложка - 5 мл.
- 1 фунт - 453,592 грамм.
- 1 унция - 28 грамм.
- 1 дюйм - 2,54 сантиметр.
35времяготовки
8количествопорций
сложность рецепта: Легко
Новые рецепты:
Способ приготовления:
Наполните миску холодной водой со льдом; добавьте половину лимонного сока и 1 ст. л. соли. Вымойте, и очистите корень сельдерея, затем нарежьте брусками. Добавьте к лимонной воде и оставьте на 15 мин. Слейте воду, и обсушите сельдерей на салфетках.
Добавьте в миску оставшийся лимонный сок, дижонскую горчицу, винный уксус, чайную ложку соли и 1/4 ч. л. молотого перца; взбивая смесь венчиком, влейте оливковое масло, затем сливки. Добавьте корень сельдерея и встряхните, чтобы перемешать; накройте и поместите в холодильник на некоторое время.
В большой салатник выложите эндивий и радиччио, примешайте сельдерей с заправкой. Сразу подавайте к столу.
Похожие рецепты:
Вас заинтересуют так же следующие новости
Добавить комментарий