Рецепты салатов

Салат от шеф повара Морская звезда из красной рыбы

Салат от шеф повара Морская звезда из красной рыбы
Рейтинг
Голосов
2
Ингредиенты
  • 300 г красной рыбы
  • 150 г сыра
  • 2-3 яйца
  • 2 больших картофелины
  • 2 свежих огурца
  • 1 маленькая луковица
  • 1 крупный соленый огурец
  • укроп
  • соль, перец
  • майонез
Особенности
Время приготовления: 25
Количество порций: 4
Сложность рецепта: Легко
Меры веса. Калорийность

Салаты с красной рыбой диетологи советуют включать в меню не реже двух раз в неделю. Но подобные блюда сложно назвать бюджетными. Салаты отличаются изысканным видом, отменными вкусовыми качествами и особенным ароматом – тонким, сливочно-морским, с едва заметной сладкой ноткой, что, несомненно, привлекает внимание любителей рыбы и морских деликатесов, также посмотрите видео рецепт приготовления салата морская звезда с красной рыбой и креветками. 
    Способ приготовления:
  1. Свежие огурцы разрезаем вдоль (5 полосок) и выкладываем на блюдо в основу салата в форме звезды.
  2. Яйца отвариваем, натираем на терке и аккуратно выкладываем поверх огурцов.
  3. Лук мелко нарезаем и выкладываем сверху.
  4. От красной рыбы отрезаем тонкие полоски для украшения салата, а оставшуюся рыбу мелко нарезаем и выкладываем следующим слоем.
  5. Сыр натираем на мелкой терке и выкладываем поверх рыбы.
  6. Сверху немного промазываем майонезом. Затем выкладываем натертые на мелкой терке остатки свежих огурцов.
  7. Картофель отвариваем и натираем на мелкой терке, мелко нарезаем соленый огурец и укроп, все это перемешиваем с майонезом и аккуратно выкладываем следующим слоем.
  8. Ложку немного смачиваем в воде и разравниваем картофель.
  9. Поверх выкладываем полоски из красной рыбы, формируя морскую звезду.
  10. Украшаем по желанию.
Видео приготовления:
рыба  форель  салата морская звезда
Новые рецепты
Поделиться с друзьями
Одноклассники
ВКонтакте
Telegram
WhatsApp
Мой мир
Яндекс
Оставить комментарий:
 
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив