Популярные рецепты
Салат Цезарь топ 5 рецептов из ресторана
Топ 10 лучших салатов с грибами
ТОП-6 салатов с крабовыми палочками
Топ 6 простых и вкусных салатов с кальмарами
Салат с перепелкой / Quail Salad
Салата с сыром горгонзолой и грушевой заправкой
Салат из пасты результат вас приятно удивит
Котлеты за 15 минут в микроволновке в режиме гриль
Топ 9 вкусных салатов для новогоднего стола
Партнеры
Полезные рассчеты
Вкусный сочный куриный салат по-китайски
Автор:
recepty-salatov
Кухни:
Европейская кухня
Категория блюда:
Овощные салаты, Салаты с макаронами и крупами
Ингредиенты:
- 1/2 ст. жареной лапши Чоу Мейн
- 450 гр. куриных бедер, отделить мясо от кости
- 1 небольшой кочан китайской капусты (капуста напа), листья порезать крестообразно на небольшие куски (прибл. 450 гр.)
- 1 морковь среднего размера, тонко нарезать ломтиками
- 4 пера зеленого лука, порезать колечками
- 100 гр. молодого стручкового горошка, разрезать на три части
- 1/3 ст. рисового уксуса
- 2 ст. л. соевого соуса
- 2 ст. л. сладкой медовой горчицы
- 1 ст. л. натертого имбиря
- 3 ст. л. кунжутного масла
- Крупная соль
В рецептах используются мерные емкости объемом:
- 1 стакан (ст.) - 240 мл.
- 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
- 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
- 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
- 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
- 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
- 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.
40
времяготовки
4
количествопорций
сложность рецепта:
Средне
Пищевая ценность одной порции:
Калории 489,
всего жиров 35 г.,
белки 30 г.,
углеводы 16 г.,
Рекомендуем:
Приготовление блюда по рецепту:
В чаше среднего размера приготовить салатную заправку: смешать рисовый уксус, соевый соус, сладкую горчицу и имбирь.
В отдельной миске перемешать куриное мясо с 1/4 ст. заправки; оставить мариноваться в течение 10 мин. при комнатной температуре. Вынуть куриное мясо, и немного обсушить, маринад вылить.
Разогреть гриль или гриль-сковороду до средней температуры. Обжарить куриное мясо с каждой стороны по 4 - 5 мин. Поместить на разделочную доску; оставить на 5 мин. Порезать мясо на небольшие кусочки при необходимости.
В салатнике перемешать капусту, морковь, зеленый лук и стручковый горошек с кунжутным маслом. Примешать оставшуюся салатную заправку и куриное мясо; посолить.
Сверху покрыть лапшой чоу мейн.
Поделиться этим рецептом:
Похожие рецепты:
Вас заинтересуют так же следующие новости
Добавить комментарий