Партнеры

Вкусный салат с макаронами и печеным чесноком рецепт с фото

Вкусный салат с макаронами и печеным чесноком рецепт с фото
Оцените рецепт
Рейтинг: 5 из 5. Голосов: 1
Автор рецепта: Masterchef
Назначение: Обед, завтрак
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • молодой шпинат 3 стакана
  • оливковое масло 1/2 ст. л.
  • паста (любая, на ваш выбор) 500 г
  • соль и перец по вкусу
  • сыр Пармезан 50 г
  • сыр Рикотта 400 г
  • томаты черри 200 г
  • чеснок 1 головка
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

40время
готовки
4количество
порций

Новые рецепты:

Приготовление:
  1. Новый аромат привычной пасте с томатами придаст запеченный в оливковом масле чеснок. А молодой шпинат добавит весенней свежести и легкости! Возьмите крупную головку чеснока и острым ножом срежьте примерно 1 см верхушки.
  2. Поместите основную часть головки чеснока в пиалу или мисочку и полейте оливковым маслом.
  3. Накройте блюдцем.
  4. И разогрейте в микроволновке. Минуты 2, пока чеснок не размягчится. Это можно проделать и в духовке, но займет больше времени.
  5. Когда чеснок немного остынет, выдавите зубчики и измельчите.
  6. Приготовьте пасту по инструкции на упаковке (кипятите 7-10 минут). Когда вода вспенится (как на картинке), наберите стакан и отставьте в сторону.
  7. Тем временем в отдельной посуде смешайте давленый чеснок, рикотту, соль и перец.
  8. Добавьте стакан запасенной воды от пасты и перемешайте, чтобы получился густой кремовый соус.
  9. Нарежьте томаты черри на половинки.
  10. Промойте готовую пасту, слейте воду и добавьте в еще горячую кастрюлю с пастой томаты, шпинат и соус.
  11. Перемешайте, затем посыпьте натертым на терку пармезаном и снова перемешайте.
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: