Партнеры

Рецепт домашних конкильони с начинкой из свинины и фасоли

Рецепт домашних конкильони с начинкой из свинины и фасоли
Оцените рецепт
Рейтинг: 5 из 5. Голосов: 2
Автор рецепта:
Назначение:Обед, Ужин, завтрак
Категория блюда:закуска, Свинина
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • Свинина - 1,2 кг.
  • Рис отварной - 1 стак.
  • Фасоль конс. - 1 банка
  • Помидоры (кубики) - 3 ст. л.
  • Масло сливочное - 3 ст. л.
  • Мука - 3 ст. л.
  • Лук - 1/2 шт.
  • Молоко - 3 стак.
  • Сыр чеддер - 170 г.
  • Конкильони - 1 упаковка
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

50время
готовки
8количество
порций



Новые рецепты:
Конкильони с начинкой из свинины -пошаговый рецепт с фото

На мой взгляд, конкильони с начинкой - самое интересное блюдо. Приготовление начинки дает волю фантазии. Открыв холодильник и кладовую, вы можете найти массу составляющих для нее, не выходя из дома. Мясо, фасоль, рис - вот основные ингредиенты для начинки. Пикантный сырный соус со сливочным ароматом придаст блюду особый вкус. Подавайте на обед или ужин со сметаной и свежей зеленью.
Способ приготовления:
Для начинки подойдут любые остатки мяса. У меня осталось немного мяса, маринованного с апельсиновым соком, тмином, душистым перцем, корицей и кинзой, зажаренного в духовке. Разделите мясо на мелкие кусочки.
Обжарьте лук на сливочном масле до мягкости в течении 5 минут. Добавьте муку и продолжайте готовить, помешивая, еще 3 минуты.
Влейте молоко, доведите до кипения. Добавьте сыр, натертый на крупной терке. Перемешайте, пока сыр полностью не растворится.
Помидоры очистите от семян, нарежьте кубиками. Приправьте солью и перцем, поместите на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Добавьте в соус.
Подготовьте остальные ингредиенты. Слейте фасоль, конкильони отварите до полуготовности.
Добавьте немного соуса на дно формы для запекания. Нафаршируйте конкильони, поместите на противень. Залейте сверху оставшимся соусом.
Запеките в духовке при температуре 220 градусов 15-20 минут до золотистой корочки.


Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: