... 
Популярные
Топ 5 вкусных сочных салатов с помидорами - пошаговые рецепты
Попробуйте эти простые и вкусные рецепты на каждый день!
5 лучших рецептов завтрака для ежедневной потери веса
Вкусный вишневый пирог на кефире - пошаговый рецепт
Салат с нежным языком из свинины и помидором - пошагово
Летний овощной салат с жареной кукурузой и помидорами черри
Партнеры
Американский Чизбургер с плавленым сыром “Джуйси Люси”
Автор рецепта: Masterchef
Кухни: Американская кухня
Категория блюда: Закуски и бутерброды
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
- 700 гр. постного говяжьего фарша (из грудинки)
- 6 мягких булочек для гамбургеров, разрезать на 2 части
- 6 ломтиков американского сыра или любого ломтевого плавленого сыра
- 1 ст. л. растительного масла
- 3 ст. л. сливочного масла
- 1 луковица, порезать кубиками
- Соленый огурец порезать ломтиками
- Соль и свежемолотый перец
В рецептах используются мерные емкости объемом:
- 1 стакан (ст.) - 240 мл.
- 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
- 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
- 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
- 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
- 1 столовая ложка - 15 мл.
- 1 чайная ложка - 5 мл.
- 1 фунт - 453,592 грамм.
- 1 унция - 28 грамм.
- 1 дюйм - 2,54 сантиметр.
35времяготовки
6количествопорций
сложность рецепта: Легко
Новые рецепты:
- Приготовить начинку: обжарить лук при средней температуре на растительном масле, приблизительно 10 минут. Посолить и поперчить. Переложить обжаренный лук в отдельную миску, сковороду очистить от жира.
- Приготовить котлеты для чизбургеров: говяжий фарш разделить на 12 порций, для каждой придать форму кружочка толщиной 0,5 см; отступив по 0,5 см. от краев выложить на мясной кружочек 1 ломтик сыра.
- Сверху закрыть другим кружочком, затем сформировать в котлету. Приготовить, таким образом, 6 фаршированных плавленым сыром котлет. Поместить котлеты на сковороду, посолить и поперчить. Обжарить сначала на одной стороне, приблизительно 7 - 8 мин.
- Перевернуть, проткнуть зубочисткой, для того чтобы выпустить пар, и продолжать жарить еще 7 мин.
- Приготовить чизбургеры: на нижние половины булочек выложить поочередно ломтики соленых огурцов, котлеты, жареный лук.
- Сверху закрыть верхними половинами булочек. Подавать чизбургеры с плавленым сыром "Джуйси Люси” горячими.
Похожие рецепты:
Добавить комментарий