Партнеры

Диетическая овощная запеканка из кабачков и морковки

Диетическая овощная запеканка из кабачков и морковки
Оцените рецепт
Рейтинг: 5 из 5. Голосов: 1
Автор:
Назначение: обед, завтрак, ужин
Категория блюда: Закуски и бутерброды
Ингредиенты:
  • Кабачок молодой 1 шт.
  • Морковь крупная 1 шт.
  • Помидор 2 шт.
  • Яйцо 3 шт.
  • Сметана ( у меня 15 % ) 100 гр.
  • Сыр твёрдый 50 гр.
  • Чеснок ( по желанию ) 3 зубчика
  • Соль
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 0,4536 кг.
  • 1 унция - 0,28 грамм.
  • 1 дюйм - 25,4 Миллиметр.

30 время
готовки
4 количество
порций
сложность рецепта: Среднее


Новые рецепты:

Приготовление: 
  • Кабачок и морковь нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки. 
  • Помидоры нарезать кружочками. Каждую полосочку кабачка и моркови скрутить рулетиком.
  • Выложить рулетика в шахматном порядке в форму для запекания ( у меня квадратная форма 20 х 20 см) .
  • Кружочки помидор выложить вдоль формы по всему периметру.
  • Приготовить заливку. Для этого взбить яйца, сметану, добавить соль и сыр.
  • Залить заливкой овощи. Сверху по желанию посыпать мелкорубленным чесноком.
  • Запекать в духовке 25 - 30 минут при температуре 180 градусов.
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: