Топ салатов
Полезные рассчеты

Свиные отбивные фаршированные сливочным маслом и сыром

Свиные отбивные  фаршированные сливочным маслом и сыром
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Назначение: Обед
Кухни: Русская
Время приготовления: 45
Кол-во порций: 8
Ингредиенты:
  • Свиные отбивные - 8 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Хлебные крошки - 1/2 стак.
  • Мука - 1/2 стак.
  • Масло сливочное - 4 ст. л.
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу .


В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
  • 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.


Рекомендуем:
Способ приготовления:
Свиные отбивные свернутые рулетиком и фаршированные сливочным маслом и сыром. Картофельное пюре послужит отличным гарниром!
 
Свиные отбивные  фаршированные сливочным маслом и сыром
 
Свиные отбивные свернутые рулетиком и фаршированные сливочным маслом и сыром. 

Поместите каждую свиную отбивную между слоями полиэтиленовой пленки и отбейте.

Посыпьте отбивные солью и перцем.

Слегка взбейте 2 яйца в миске, используя вилку или венчиком. Нарежьте масло на 8 кусков, около 1/2 столовой ложки для каждого.

На верхней части каждой свиной отбивной, поместите кусок сливочного масла и небольшое количества сыра.

Плотно сверните. Убедитесь, что начинка остается внутри.

В большой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Каждый рулетик опустите каждый в яйца, затем обваляйте в муке, окуните в яйца снова и обваляйте в панировочных сухарях. Обжарьте до золотисто-коричневого цвета со всех сторон. Уменьшите огонь и готовьте еще 10-15 минут, пока мясо не дойдет до готовности. Дайте постоять 5 минут и подавайте.

Поделиться этим рецептом:
Какая вкусняшка ммммм спасибо забираю )
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: