Запечённая курица с сыром в томатном соусе - пошаговый рецепт

Name: Запечённая курица с сыром в томатном соусе - пошаговый рецепт
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Куриное филе - 4 шт.; Сыр Пармезан - 200 г.; Яйца - 2 шт.; Сухари панировочные - 3 ст. л.

Оцените рецепт

Рейтинг: 5 из 5. Голосов: 3

Автор рецепта: Masterchef

Теги:Курица и птица, курица, томаты

Назначение: обед, завтрак, ужин

Кухни: Европейская кухня

Категория блюда: Курица и птица

Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов

Поделиться этим рецептом:

Ингредиенты:

Куриное филе - 4 шт.
Сыр Пармезан - 200 г.
Яйца - 2 шт.
Сухари панировочные - 3 ст. л.
Масло оливковое - 4 ст. л.
Базилик свежий (листья) - 8 шт.
Для соуса: Томатное пюре - 800 мл.
Лук репчатый - 1/2 шт.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Чеснок (зубчики) - 2 шт.
Орегано суш. - 1 ч. л.
Соль - 3/4 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка - 15 мл.
1 чайная ложка - 5 мл.
1 фунт - 453,592 грамм.
1 унция - 28 грамм.
1 дюйм - 2,54 сантиметр.

40время
готовки

4количество
порций

сложность рецепта: Легко

Новые рецепты:

Как приготовить вкусные фаршированные кальмары в кляре

Меню завтраков на 7 дней с подробным описанием приготовления

Топ 2 рецепт салата из свеклы и арбуза - для тех кто на диете

Рецепт салата с киноа для тех на диете - пошаговый рецепт

5 лучших рецептов завтрака для ежедневной потери веса

Синнабоны: как приготовить вкусные булочки с корицей в домашних условиях

Попробуйте эти простые и вкусные рецепты на каждый день!

Как продлить молодость: советы для сохранения здоровья и качества жизни

3 вкусных и полезных салата для будущих мам: пошаговые рецепты

Полезные салаты для будущих мам: какие овощи и зелень лучше выбирать

Как удивить гостей или просто вкусно пообедав в семейном кругу ? Ответ прост попробуйте приготовить это блюдо курица запечённая с сыром в томатном соусе это великолепное сочетание, оттенённое томатным соусом, базиликом и орегано – замечательный вариант для ужина или обеда в семейном кругу. Гарниром для этого блюда может послужить картофельное пюре или макароны.

Способ приготовления:

Начнем приготовление с томатного соуса. Натираем на терке половину лука, чтобы он дал как можно больше сока. Добавляем две столовые ложки оливкового масла.

Обжариваем лук на среднем огне в течении 2-3 минут.

Используя пресс или натерев на мелкой терке, добавьте чеснок и обжаривайте еще минуту.

Затем добавляем томатное пюре, орегано, соль и сахар. Доводим до кипения и тушит 10-12 минут, не накрывая крышкой.

Куриное филе промойте и обсушите. Поместив между двумя слоями полиэтиленовой пленки, отбейте. Толщина мяса должна быть примерно 1 см. Каждый кусочек мяса щедро посыпьте солью.