Топ салатов
Полезные рассчеты

Сочные свинные отбивные с грибами и сметаной

Сочные свинные отбивные с грибами и сметаной
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Назначение: Обед
Кухни: Русская
Время приготовления: 50
Кол-во порций: 9
Ингредиенты:

Состав продуктов:

  • Свиные отбивные - 9 шт.
  • Нарезанные грибы - 1,5 стак.
  • Сметана - 220 г.
  • Лук репчатый - 1/2 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Масло растительное - 3 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу .


 
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
  • 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.


Рекомендуем:
Эти нежные, аппетитные и подрумяненные отбивные с грибами и сметаной, очень вкусны. Подаются с картофелем, лапшой или рисом.
 
 

 

Приготовление:


  • Слегка взбейте яйцо, используя вилку. Окуните свиные отбивные в яичную смесь.

  • Нарежьте лук кольцами. В отдельной миске смешайте сметану с 1 ст.л. воды, если сметана слишком густая.

  • В сковороде нагрейте 1 столовую ложку масла и обжарьте мясо она среднем огне с обеих сторон. В отдельной сковороде нагрейте 2 столовые ложки масла. Добавьте лук и грибы, и прожарьте около 7 минут. Посыпьте свиные отбивные солью и перцем по вкусу. Выложите их в форму для выпечки.

  • Выкладываем на отбивные обжаренные грибы с луком.

  • Заливаем сметаной отбивные.

  • Выпекаем около 30-40 минут, в разогретой до 190 градусов духовке.

Пожелания:

Приятного аппетита!
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: