Партнеры

Простой рецепт рагу - капуста с овощами в духовке за 30 минут

Простой рецепт рагу - капуста с овощами в духовке за 30 минут
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Автор рецепта:
Назначение: обед, завтрак, ужин
Категория блюда: Здоровое питание
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • белокочанная капуста - 800 г
  • морковь - 1 шт.
  • лук - 1 шт.
  • перец сладкий - 1 шт.
  • фасоль - 240 г
  • зелень - по вкусу
  • растительное масло - 1 ст.л.
  • паприка - по вкусу
  • соль, перец - по вкусу
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

40 время
готовки
4 количество
порций
сложность рецепта: Легко



Новые рецепты:

Вы на диете тогда это блюдо специально для вас ! Мы расскажем в этом блюде секрет ускоренной готовки этого замечательного диетического овощного рагу, и приготовим мы его в духовке. Если у вас нет времени стоять у плиты и постоянно помешивать и следить за процессом приготовления, тогда вот вам наш совет . Нужно всего лишь нарезать капусту тонкими полосками, смешать с другими овощами, переложить в рукав для запекания и поместить в духовку.


В качестве дополнительных овощей можно использовать лук, морковь и сладкий перец и добавить уже готовую фасоль, а также все возможные специи по вкусу. С бобовыми наше рагу получается более сытным и питательным. Это блюдо можно подать как на обед, так и на ужин.
Способ приготовления:
Кочан белокочанной капусты очистить от верхних листочков, нашинковать тонкими полосками.
С лука и моркови счистить верхний слой, ополоснуть. Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Перец внутри очистить от семян, нарезать соломкой.
Фасоль заранее сварить в подсоленной воде до готовности. Также можно использовать готовый консервированный продукт.
Все овощи смешать в одной емкости, добавить фасоль, сбрызнуть растительным маслом. Смесь приправить солью, черным перцем и паприкой, добавить измельченную зелень и перемешать.
Всю смесь переложить в рукав для запекания и плотно затянуть. Сверху сделать несколько проколов зубочисткой, чтобы выходил пар. Пакет с содержимым переложить на противень или в форму.
Духовку прогреть до 180С, внутрь установить противень. Запекать блюдо 30 - 40 минут до готовности. Если пакет будет вздуваться в период запекания, сделать еще несколько проколов.
 После изъятия из духовки, пакет разрезать, овощи и фасоль слегка остудить. Переложить блюдо в тарелку для подачи.


Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: