Итальянская кухня славится своими яркими вкусами и простотой приготовления, которые воплощены в классическом блюде — спагетти с песто. Соус "Базилико", приготовленный из ароматного базилика, сочного чеснока, пикантного пармезана и оливкового масла высшего сорта, является душой этого блюда. Он обволакивает тонкие нити спагетти, создавая гармоничное сочетание текстур и вкусов. Подаваемые с тертым пармезаном, эти спагетти не только удовлетворят ваш голод, но и подарят истинное наслаждение каждым укусом.
![](/uploads/posts/2024-05/medium/x1717181478_spaghetti-with-basilico-sauce-and-parmesan-step-b.png.pagespeed.ic.9r2NQ8Jg9A.jpg)
Spaghetti № 5Спагетти — классический вид пасты, название которого произошло от итальянского слова spaghi, т. е. «длинный шнур». А родом Спагетти с юга Апеннинского полуострова, где их обычно едят с томатным соусом, свежими овощами и рыбой.Спагетти любят за вкус и универсальность — они прекрасно сочетаются с любым соусом. Гурманы по достоинству оценят эту пасту с томатными и мясными соусами с кусочками томатов или мяса среднего размера. Также стоит попробовать Спагетти с соусом карбонара, масляным или рыбным соусом.Для приготовления соусов Barilla используются лучшие ингредиенты: спелые томаты, ароматные травы и итальянский базилик. Мы готовим эти простые ингредиенты на медленном огне для достижения богатого вкуса и густой текстуры, которые по достоинству оценят ваши близкие. Соус Barilla «Базилико» — нежное сочетание свежих томатов и базилика, приготовленных на медленном огне для создания сладкого и ароматного соуса с удивительно приятным вкусом.Barilla «Базилико» прекрасно дополнит любую пасту Barilla как простой, так и необычной формы. Рекомендуем добавить этот ароматный соус к Фарфалле или Спагетти.
- Выбор ингредиентов: Используйте свежий базилик и качественный пармезан. Оливковое масло должно быть холодного отжима, а чеснок — свежим и ароматным.
- Приготовление песто: Измельчите базилик с чесноком, добавьте сыр и орехи, затем постепенно вливайте оливковое масло, чтобы получилась однородная масса.
- Варка спагетти: Следите за временем варки, чтобы спагетти были 'al dente' — слегка твердыми на укус. Это обеспечит идеальную текстуру блюда.
- Соединение компонентов: Непосредственно перед подачей смешайте спагетти с песто, чтобы соус равномерно покрыл каждую нить.
- Подача: Подавайте блюдо сразу после приготовления, посыпав сверху дополнительным тертым пармезаном и украсив свежими листьями базилика.
Применяя эти легкие, но ключевые рекомендации, вы достигнете мастерства в создании спагетти, которые не просто порадуют вас своим восхитительным вкусом, но и внесут нотку подлинной итальянской атмосферы прямо в ваш дом. Желаю вам приятного и аппетитного времяпровождения!