Рецепты салатов

Спагетти с овощами: вкусный рецепт легкой пасты

01.06.2024
0
38
Спагетти с овощами: вкусный рецепт легкой пасты
Рейтинг
Голосов
1
Ингредиенты
  • Спагетти Barilla: 320 г
  • Брокколи: 150 г
  • Цукини: 150 г
  • Морковь: 80 г
  • Репчатый лук: 40 г
  • Оливковое масло: 50 мл
  • Листья базилика: Для украшения
  • Соль и перец: По вкусу
Особенности
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 4
Сложность рецепта: Новичок
Меры веса. Калорийность
Откройте для себя легкость и свежесть с нашим рецептом спагетти с овощами. Этот рецепт — идеальный выбор для тех, кто ищет что-то простое, но при этом питательное и полезное. Сочетание хрустящих овощей и нежных спагетти создает блюдо, которое не только радует вкусовые рецепторы, но и наполняет организм энергией. Присоединяйтесь к нам, и мы покажем вам, как легко приготовить эту замечательную пасту, которая станет отличным дополнением к вашему столу. Spaghetti № 5

Готовить Аль денте — 10 минут

Спагетти — классический вид пасты, название которого произошло от итальянского слова spaghi, т. е. «длинный шнур». А родом Спагетти с юга Апеннинского полуострова, где их обычно едят с томатным соусом, свежими овощами и рыбой.

Идеально для…

Спагетти любят за вкус и универсальность — они прекрасно сочетаются с любым соусом. Гурманы по достоинству оценят эту пасту с томатными и мясными соусами с кусочками томатов или мяса среднего размера. Также стоит попробовать Спагетти с соусом карбонара, масляным или рыбным соусом.

Советы по приготовлению

  1. Правильное соотношение ингредиентов: Для достижения идеального баланса вкуса важно соблюдать пропорции ингредиентов в рецепте. Не бойтесь экспериментировать, но начните с рекомендуемых мер.
  2. Использование свежих продуктов: Свежие овощи не только улучшат вкус вашего блюда, но и обеспечат максимальную питательную ценность.
  3. Правильная температура приготовления: Убедитесь, что овощи обжариваются на среднем огне, чтобы они приобрели золотистый оттенок и остались хрустящими.
  4. Время приготовления: Не переваривайте спагетти и овощи. Они должны оставаться "al dente", чтобы сохранить текстуру и вкус.
  5. Подача: Сервируйте блюдо сразу после приготовления, пока оно еще горячее, чтобы максимально раскрыть ароматы ингредиентов.
Следуйте этим советам, и вы сможете приготовить не только вкусное, но и красиво поданное блюдо, которое порадует вас и ваших гостей. Приятного аппетита!
    Способ приготовления:
  1. В оливковом масле обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета, нарежьте цукини и морковь и добавьте к луку. Обжаривайте 2-3 минуты.
  2. Отдельно обжарьте разобранные на соцветия брокколи.
  3. Отварите Спагетти в большом количестве подсоленной воды 10 минут до состояния аль денте. Слейте воду.
  4. Смешайте пасту с овощами, добавьте соль и перец, украсьте листьями базилика.
Новые рецепты
Поделиться с друзьями
Одноклассники
ВКонтакте
Telegram
WhatsApp
Мой мир
Яндекс
Оставить комментарий:
 
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив