Рецепты салатов

Спагетти с сыром и травами: вкусный рецепт пасты

31.05.2024
0
89
Спагетти с сыром и травами: вкусный рецепт пасты
Рейтинг
Голосов
1
Ингредиенты
  • Спагетти Barilla: 320 г
  • Мягкий сыр: 100 г
  • Чеснок: 1 зуб.
  • Сливочное масло: 1 ст. л.
  • Оливковое масло: 4 ст. л.
  • Петрушка, тимьян, шалфей, розмарин: По вкусу
  • Соль и перец: По вкусу
Особенности
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 4
Сложность рецепта: Новичок
Меры веса. Калорийность
Создайте потрясающее блюдо - спагетти с сыром и травами. Этот простой рецепт объединяет нежные спагетти с насыщенным сырным вкусом и ароматом свежих трав. Легкое в приготовлении и невероятно вкусное, это блюдо идеально подходит для быстрого и сытного ужина, который обязательно порадует вас и ваших близких. Следуйте нашему рецепту, чтобы создать кулинарный шедевр у себя на кухне.

Spaghetti № 5

Готовить Аль денте — 6 минут

Спагетти — классический вид пасты, название которого произошло от итальянского слова spaghi, т. е. «длинный шнур». А родом Спагетти с юга Апеннинского полуострова, где их обычно едят с томатным соусом, свежими овощами и рыбой.

Идеально для…

Спагетти любят за вкус и универсальность — они прекрасно сочетаются с любым соусом. Гурманы по достоинству оценят эту пасту с томатными и мясными соусами с кусочками томатов или мяса среднего размера. Также стоит попробовать Спагетти с соусом карбонара, масляным или рыбным соусом.

Советы по приготовлению

  1. Выбор ингредиентов: Используйте качественные спагетти и свежие травы для наилучшего вкуса. Выберите сыр с хорошей плавкостью и ароматом, такой как пармезан или пекорино.
  2. Подготовка трав: Тщательно промойте свежие травы, обсушите их бумажным полотенцем и мелко нарежьте. Это поможет равномерно распределить аромат трав по всей пасте.
  3. Готовка спагетти: Варите спагетти в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте. Перед сливанием воды отложите немного для создания соуса.
  4. Приготовление соуса: В сковороде смешайте натертый сыр с небольшим количеством воды от варки спагетти. Добавьте мелко нарезанные травы и нагрейте соус на среднем огне до того момента, пока сыр полностью не растает и соус не загустеет.
  5. Соединение ингредиентов: Объедините приготовленные спагетти с соусом в сковороде. Тщательно перемешайте, чтобы паста равномерно покрылась соусом и травами.
  6. Подача и сервировка: Подайте спагетти с сыром и травами в глубоких тарелках. Посыпьте сверху дополнительным тертым сыром и украсьте свежими листьями трав.
Следуя этим советам, вы приготовите великолепное блюдо, которое порадует вас и ваших близких своим изысканным вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
    Способ приготовления:
  1. Натрите чеснок на терке и обжарьте в оливковом масле до золотистого цвета.
  2. Отварите Спагетти в большом количестве подсоленной воды 8 минут до состояния аль денте. Слейте воду и добавьте сливочное масло.
  3. Пасту смешайте с чесноком и посыпьте натертым сыром.
  4. Добавьте к пасте травы и черный перец по вкусу.
Новые рецепты
Поделиться с друзьями
Одноклассники
ВКонтакте
Telegram
WhatsApp
Мой мир
Яндекс
Оставить комментарий:
 
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив